梶野稔オフィシャルブログ 


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とことん青森MAX

3日文化の日、久しぶりに原宿へ行ってきた。

今原宿では青森のイベントが展開されていて明治神宮駐車場では「青森ご当地屋台村」を開催している。


会場に着いたらすっごい人!!

どれも1時間待ちの列。


最初に食べたのはこれ。


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十三湖元祖しじみラーメン。

これが絶妙な塩味で後引くうまさ!!


で、次は・・・


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三沢パイカ鍋


これは豚バラの軟骨がどっさり入った煮込み鍋。
すっごい大きい鍋がグツグツ煮だってました。

軟骨がちょい固めで良い噛みごたえ。
コラーゲンたっぷりでとても美味しかったです。

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大間まぐろバーガー


悩んだ末最後に並んだ一品

大間産のアブラメコンブと米粉を練りこんだパンが普通とは違った感触。

まぐろとは思えないジューシーなまぐろでした。


青森は美味しいものが沢山ありますなー。


良い文化の日でした。
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by minorucasino | 2010-11-04 23:08 | Diary

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