梶野稔オフィシャルブログ 


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三枚に降ろせた

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実家からなんだか魚が大量に届いた。

なんとなく僕が捌く流れになってしまって、さぁ大変。

でも最近は便利なもので、ネットで解説してくれてる動画を見つけて、見よう見真似でやってみた。

少し崩れたがポイントさえ掴めば簡単でした。


塩を振って焼き、残った骨はあら汁にしてみた。


しかし、何の魚だったのかは不明…。
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by minorucasino | 2010-05-26 16:54 | Diary

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